MAGAZÍN

JABLUNA magazín

Články o ovoci, zelenině, šťávách, sezónnosti a chuti, které rozšiřují vaši kulinářskou inspiraci.

Vše
Ovoce
Zelenina
Šťávy
Recepty
Sezónnost
Chuť
Kuchyně
Ingredience
Nápoje
Jak číst etiketu ovocné šťávy
Chuť
Jak číst etiketu ovocné šťávy
Co znamenají jednotlivé údaje na obalu a na co si dát pozor při výběru.
Co znamená sezónní ovoce
Sezónnost
Co znamená sezónní ovoce
Proč se chuť ovoce liší podle ročního období a jak to poznat.
Jak kombinovat ovoce
Ovoce
Jak kombinovat ovoce
Tipy na chuťové dvojice, které se v kuchyni osvědčily.
Jak správně skladovat ovoce
Ovoce
Jak správně skladovat ovoce
Základní zásady, díky kterým si ovoce udrží chuť déle.
Jablko v kuchyni
Kuchyně
Jablko v kuchyni
Od pečení po saláty – jablko je univerzální surovinou.
Jak používat šťávu při vaření
Kuchyně
Jak používat šťávu při vaření
Šťáva se hodí i tam, kde byste to nečekali – v dresinzích i marinádách.
Ovocné kombinace pro každý den
Nápoje
Ovocné kombinace pro každý den
Jednoduché nápady na nápoje z dostupných surovin.
Jak připravit domácí mocktail
Recepty
Jak připravit domácí mocktail
Základní pravidla přípravy nealkoholických drinků doma.